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餐廳有隔板、梅花座就夠了嗎?開放內用前還需要徹底消毒!

前陣子疫情居高不下,餐飲店家多不開放內用。但近日疫情趨緩,各縣市也開放內用。除了落實梅花座、餐廳隔板、入口實名制等等,各餐廳業者在開放內用前千萬要記得落實消毒!

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(圖片來源:除害達人病媒防治有限公司)

用餐環境是消費者評估餐廳評價的關鍵因素,若是消費者在用餐時看到蟑螂、老鼠等等害蟲,肯定不願再回訪,甚至可能告知親朋好友不要前往。因此用餐環境乾淨與否攸關著店家的評價。

前陣子因為疫情,許多店家不開放內用環境,理所當然也不用太去做掃潔。但是時間一久,在暗處的蟑螂、老鼠等等害蟲非常有可能在用餐空間隨意走動,也因為不會有人走動、接近,他們更可能在用餐環境築巢、寄居。因此!開放內用前除了要做一次大掃除,更應該請消毒公司來做完整的除蟑除鼠服務,確保環境沒有躲藏的害蟲!

 

|除害達人的除蟑、除鼠服務|

店面的紙箱、廚房、流水槽、層架、垃圾廚餘區、管線等等,這些地方陰暗且窄小,多數人也不會注意到,因此非常可能成為害蟲躲藏的小窩。而除害達人在執行除蟑、除鼠工程時,更會針對此類地點做一次全面性防堵,在進行防堵工程時也會依照害蟲可能的行進路線做捕抓、噴灑。

 

餐廳最注重的便是用餐環境整潔,定期除蟲也很重要!除了每日基本整潔、每週大掃除外,每月應安排一次定期除蟲、除鼠的工程,讓餐廳保持衛生狀態,更能讓消費者安心!

 

若有任何餐飲業者、企業商家有除蟲、除鼠問題,歡迎洽詢除害達人

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